中國(guó)教育報(bào)—中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（記者 程墨 通訊員 張偉 徐愛(ài)明)“王老師，我又得了一朵節(jié)儉小紅花！”9月9日一大早，湖北丹江口市特殊教育學(xué)校培（五）班學(xué)生周景濤一溜兒小跑著來(lái)到班主任王玲麗老師辦公室，激動(dòng)地報(bào)告著這一喜訊。

丹江口市特殊教育學(xué)校在校學(xué)生以聽(tīng)障、智障孩子為主，90%以上的學(xué)生為寄宿生。為拒絕舌尖上的浪費(fèi)，今秋開(kāi)學(xué)以來(lái)，該校通過(guò)國(guó)旗下講話、LED顯示屏、主題班會(huì)課等形式，積極開(kāi)展以“我光盤(pán)，我光榮”為主題的宣傳動(dòng)員活動(dòng)，在取餐窗口張貼“自覺(jué)排隊(duì)，文明就餐”標(biāo)語(yǔ)，在餐桌上擺放著食“文明就餐，從我做起；勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”等提示牌，時(shí)時(shí)提醒孩子們節(jié)約糧食。學(xué)校還成立了由陪餐教師、教養(yǎng)員、炊事員、學(xué)生會(huì)組成評(píng)價(jià)小組，對(duì)各班就餐秩序、學(xué)生就餐情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)表現(xiàn)特別突出的學(xué)生發(fā)放節(jié)儉小紅花、獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)習(xí)用品等。“現(xiàn)在，餐盤(pán)幾乎都是干干凈凈的，就連泔水桶內(nèi)，除了骨頭等殘?jiān)猓瑤缀蹩床坏饺拥舻闹魇?。”食堂炊事員李永清欣喜地說(shuō)。

秋季開(kāi)學(xué)后，丹江口市教育局向全市學(xué)校發(fā)出了“珍惜食物，合理膳食”倡議書(shū)，要求學(xué)校結(jié)合世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周、中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，組織形式多樣的“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”主題教育活動(dòng)，在學(xué)生食堂張貼“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”、餐桌上擺放“遵德守禮，節(jié)約糧食” 等溫馨提示，引導(dǎo)學(xué)生節(jié)約糧食，及時(shí)糾正浪費(fèi)行為。同時(shí)，將學(xué)生日常就餐行為納入日常考核范圍，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象。 

該市思源實(shí)驗(yàn)學(xué)校把“節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)”作為開(kāi)學(xué)后重要的教育內(nèi)容。教師們把“拒絕舌尖上的浪費(fèi)”主題教育搬進(jìn)了課堂，向?qū)W生們講述節(jié)約的重要意義，倡導(dǎo)學(xué)生珍惜糧食，養(yǎng)成“光盤(pán)”的好習(xí)慣。在食堂就餐時(shí)，實(shí)行按需供餐，小份多次補(bǔ)充，并設(shè)立“文明就餐監(jiān)督員”，對(duì)餐廚浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好生活飲食習(xí)慣。

丹江口市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在學(xué)校形式多樣的教育和管理下，愛(ài)惜糧食、珍惜資源逐漸成為校園的主旋律。今后，將結(jié)合勞動(dòng)教育，讓孩子們參與種植，體會(huì)勞動(dòng)的艱辛，知道糧食來(lái)之不易，從而更加自覺(jué)的節(jié)約糧食。