我國(guó)果樹(shù)學(xué)界、業(yè)界曾有“定論”，北緯40°以北廣大冷涼地區(qū)是優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果栽培“禁區(qū)”——因?yàn)榱阆?0℃是優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果栽培溫度條件極限。低于這個(gè)溫度條件的地區(qū)，蘋(píng)果樹(shù)無(wú)法安全過(guò)冬。然而，這個(gè)“定論”已被沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹(shù)栽培與生理生態(tài)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)改寫(xiě)。

沈陽(yáng)農(nóng)大三代科研人員60余年接力培育抗寒蘋(píng)果品種，在之前不能栽培優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的冷涼地區(qū)發(fā)展了300萬(wàn)畝特色產(chǎn)業(yè)帶，種上了具有優(yōu)異綜合性狀的抗寒蘋(píng)果新品種“寒富”，將我國(guó)優(yōu)質(zhì)大蘋(píng)果栽培區(qū)域向北推移200公里以上。

“經(jīng)過(guò)三代人的努力，‘寒富’已成為新中國(guó)成立以后育成的蘋(píng)果品種中栽培面積最大的主栽品種。在遼寧，寒富蘋(píng)果栽培面積達(dá)到10余萬(wàn)公頃，占全省蘋(píng)果栽培總面積的53%?！鄙蜿?yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹(shù)栽培與生理生態(tài)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人呂德國(guó)說(shuō)。

科技部國(guó)家蘋(píng)果工程技術(shù)研究中心主任高東升評(píng)價(jià)道，以“寒富”蘋(píng)果為代表的冷涼地區(qū)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的建立，在國(guó)際同類(lèi)氣候區(qū)獨(dú)一無(wú)二，改變了我國(guó)蘋(píng)果栽培格局。

從培育抗寒品種、到豐產(chǎn)技術(shù)攻關(guān)、再到形成產(chǎn)業(yè)，三代沈陽(yáng)農(nóng)大人奮斗了60年。從上世紀(jì)50年代起，沈陽(yáng)農(nóng)大人就開(kāi)始制定科研計(jì)劃，啟動(dòng)“蘋(píng)果抗寒品種選種”研究。老一輩園藝學(xué)家、沈陽(yáng)農(nóng)大教授譚其猛帶領(lǐng)科研人員奔波于不同地區(qū)的果園，調(diào)查育種資源，搜集育種素材，用不同素材進(jìn)行雜交試驗(yàn)，以獲得更優(yōu)良的素材。

當(dāng)時(shí)還是助教的景士西就參與其中，那時(shí)很多邊遠(yuǎn)山區(qū)不通汽車(chē)，他們要么騎自行車(chē)，要么徒步，經(jīng)常是帶著干糧，一走一整天，晚上借宿在山區(qū)村屯農(nóng)舍。

蘋(píng)果樹(shù)從育苗到結(jié)出果實(shí)，在當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件下需要八九年時(shí)間，也就是說(shuō)，蘋(píng)果育種科研人員需要在近十年后，才能知道自己所做的工作是否有意義。1978年沈陽(yáng)農(nóng)大第一輪抗寒育種試驗(yàn)完成，第一個(gè)抗寒蘋(píng)果新品種“沈香”培育成功，并于當(dāng)年通過(guò)遼寧省內(nèi)品種審定，繼而在省內(nèi)推廣。

“這都是常人難以堅(jiān)持的。其間要試驗(yàn)、觀察記錄的細(xì)節(jié)很多，哪個(gè)環(huán)節(jié)不小心出現(xiàn)差錯(cuò)，整個(gè)育種工作都可能功虧一簣?！?990年從沈陽(yáng)農(nóng)大果樹(shù)專業(yè)畢業(yè)的呂德國(guó)對(duì)育種工作的種種艱辛自然清楚。

“沈香”雖然經(jīng)受住了高寒考驗(yàn)，但它早熟，果實(shí)品質(zhì)有些酸，沈陽(yáng)農(nóng)大人決定繼續(xù)攻關(guān)。1983年，已晉升為教授的景士西主持承擔(dān)科研項(xiàng)目“果樹(shù)抗寒育種”，組織科研人員接續(xù)開(kāi)展抗寒優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果新品種選育研究。

經(jīng)過(guò)凍害淘汰、預(yù)先選擇、品種對(duì)比試驗(yàn)，1995年第二批選育出新品種“寒富”，總評(píng)分超過(guò)上一批品種“寧豐”，成為抗寒優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果系列新品種之冠，并于1997年榮獲遼寧省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。但是，在引種試栽初期，因?yàn)楣r(nóng)沒(méi)有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，加之缺乏配套的高效栽培技術(shù)，導(dǎo)致枝干、芽體凍害和病蟲(chóng)害頻發(fā)，產(chǎn)量不高，果品品質(zhì)低下，很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)能形成產(chǎn)業(yè)。

從1999年起，回到母校工作的呂德國(guó)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員圍繞“寒富”蘋(píng)果栽培進(jìn)行有針對(duì)性的基礎(chǔ)研究，摸清“寒富”蘋(píng)果的生理學(xué)特性，并根據(jù)冷涼地區(qū)自然資源及果樹(shù)帶布局現(xiàn)狀，在多區(qū)域布點(diǎn)試栽，完成“寒富”蘋(píng)果栽植區(qū)劃，并建立起完整的現(xiàn)代栽培技術(shù)體系?！昂弧碧O(píng)果優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)集成研究與應(yīng)用成果也在2015年榮獲遼寧省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

“這10年來(lái)，結(jié)合各地專業(yè)合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)以及家庭農(nóng)場(chǎng)等新興經(jīng)營(yíng)主體的出現(xiàn)，我們先后培訓(xùn)基層技術(shù)人員2000余名。團(tuán)隊(duì)成員每年深入生產(chǎn)一線，手把手傳授果樹(shù)栽培管理技術(shù)，發(fā)放生產(chǎn)工具和技術(shù)圖書(shū)資料，平均每年培訓(xùn)60余場(chǎng)次、培訓(xùn)果農(nóng)30余萬(wàn)人次，提升果農(nóng)科技素質(zhì)?！眳蔚聡?guó)說(shuō)。

作為教學(xué)科研一線的大學(xué)教師，呂德國(guó)始終沒(méi)有忘記自己的教書(shū)育人職責(zé)。多年來(lái)，通過(guò)實(shí)施各級(jí)各類(lèi)項(xiàng)目，呂德國(guó)培養(yǎng)了一批高級(jí)專業(yè)人才，包括果樹(shù)學(xué)博士后3人、博士29人、碩士79人，他們的學(xué)術(shù)論文、研究成果成為團(tuán)隊(duì)制定相關(guān)技術(shù)措施的重要理論依據(jù)。

《中國(guó)教育報(bào)》2018年12月06日第3版