近年來(lái)，北京市教委把專(zhuān)項(xiàng)整治當(dāng)成契機(jī)，在深入開(kāi)展整治過(guò)程中，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，努力形成規(guī)范管理的長(zhǎng)效機(jī)制，解決已有問(wèn)題，控制減少潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化有序管理。

以專(zhuān)項(xiàng)整治助力大型活動(dòng)保障。北京市把專(zhuān)項(xiàng)整治要求轉(zhuǎn)化為助力完成大型活動(dòng)保障的動(dòng)力，嚴(yán)防嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，先后順利展開(kāi)新學(xué)期各項(xiàng)工作，完成首都國(guó)慶活動(dòng)保障任務(wù)。

以專(zhuān)項(xiàng)整治規(guī)范食品安全管理。結(jié)合形勢(shì)任務(wù)和工作實(shí)際，制定了《北京市學(xué)校食品安全規(guī)范管理化落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)》。一是區(qū)分了職責(zé)要求，對(duì)市教委、區(qū)教委、各級(jí)各類(lèi)學(xué)校的職責(zé)要求進(jìn)行了區(qū)分，確保職責(zé)對(duì)應(yīng)、界限清楚、要求明確。二是明確了任務(wù)分工。按照市、區(qū)、學(xué)校三級(jí)分工，對(duì)學(xué)校食品安全管理“抓什么”“怎么抓”“抓到什么程度”進(jìn)行了明確要求。三是細(xì)化了落實(shí)舉措。對(duì)照法律法規(guī)和專(zhuān)項(xiàng)整治要求，明確了市教委4項(xiàng)8條落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)教委6項(xiàng)30條落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)，各級(jí)各類(lèi)學(xué)校12項(xiàng)95條落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)，為規(guī)范化抓好學(xué)校食品安全管理提供了落實(shí)依據(jù)和根本遵循。

以專(zhuān)項(xiàng)整治暢通溝通協(xié)調(diào)渠道。一是暢通了部門(mén)工作溝通渠道。市教委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生健康委密切配合，有效協(xié)調(diào)，加強(qiáng)工作統(tǒng)籌。各區(qū)各學(xué)校積極創(chuàng)新工作，與屬地專(zhuān)業(yè)部門(mén)定期通報(bào)情況，加強(qiáng)信息共享，及時(shí)研判形勢(shì)，建立了行之有效的工作機(jī)制，齊抓共管，形成合力。二是暢通了家校信息溝通渠道。市教委指導(dǎo)各區(qū)各學(xué)校創(chuàng)新工作機(jī)制，及時(shí)回應(yīng)家長(zhǎng)、社會(huì)關(guān)切，切實(shí)做到了“民有所呼，我有所應(yīng)，接訴即辦”。三是暢通了監(jiān)督公開(kāi)渠道。北京市教委督促各區(qū)各學(xué)校落實(shí)集中用餐陪餐制度，做好陪餐記錄；建立工作制度，積極參與和監(jiān)督學(xué)校食堂食品安全、質(zhì)量、價(jià)格、財(cái)務(wù)等方面的管理工作；及時(shí)核查處置媒體和師生反映的學(xué)校食品安全問(wèn)題，避免食品和飲用水安全領(lǐng)域信息不實(shí)報(bào)道的傳播，營(yíng)造共同推進(jìn)學(xué)校食品安全工作良好氛圍。（華志）

《中國(guó)教育報(bào)》2019年12月07日第4版