中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 蔣亦豐 通訊員 武怡晗 楊蓉蓉）9月23日早上7時(shí)，杭州市余杭區(qū)臨平第二中學(xué)餐廳里，學(xué)校工作人員忙著對(duì)一早送來的蔬菜、肉類、魚蝦逐一檢查稱重，將不夠新鮮的蝦挑出交由供貨商調(diào)換。“供應(yīng)商是學(xué)校通過大數(shù)據(jù)‘競(jìng)價(jià)優(yōu)選’產(chǎn)生的，這也是9月1日開學(xué)以來，為學(xué)校服務(wù)的第2家供應(yīng)商?！备毙ｉL何泳江說。

余杭區(qū)有中小學(xué)、幼兒園280所，每天在校就餐人數(shù)約24.5萬人。以往學(xué)校與供應(yīng)商合作周期長、相對(duì)固定，議價(jià)空間小，學(xué)校只能通過參考周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或由教育局來確定采購價(jià)格。今年，余杭區(qū)創(chuàng)新推出“競(jìng)價(jià)優(yōu)選”模式，供應(yīng)商由大數(shù)據(jù)優(yōu)選、學(xué)校投票產(chǎn)生，采購流程公開透明，層層把關(guān)讓孩子吃上放心餐。

“競(jìng)價(jià)優(yōu)選”模式下，供應(yīng)商先參加全區(qū)的公開招投標(biāo)。25家供應(yīng)商通過層層篩選，從48家競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出。接著，供應(yīng)商在區(qū)教育系統(tǒng)后勤食堂采購管理平臺(tái)上報(bào)送本周期菜品和價(jià)格。根據(jù)配送范圍，每所學(xué)校至少有15家供應(yīng)商可以提供服務(wù)。學(xué)校上傳菜單后，平臺(tái)通過大數(shù)據(jù)進(jìn)行3輪篩選。首輪自動(dòng)剔除報(bào)價(jià)最高的3家。為避免供應(yīng)商陷入“價(jià)格戰(zhàn)”，影響菜品質(zhì)量，第二輪平臺(tái)會(huì)根據(jù)供應(yīng)商報(bào)價(jià)平均值，篩選出報(bào)價(jià)距離平均價(jià)格最近的8家，確保質(zhì)優(yōu)價(jià)“平”。最終，再根據(jù)價(jià)格分、投標(biāo)得分、學(xué)校評(píng)價(jià)分等因素，為學(xué)校匹配兩家最優(yōu)供應(yīng)商，再交由學(xué)校優(yōu)選小組投票產(chǎn)生最終入圍者。

以臨平第二中學(xué)為例，學(xué)校組建了行政領(lǐng)導(dǎo)、黨支部紀(jì)檢委員、工會(huì)會(huì)員、教師代表、家長代表等13人的膳管會(huì)，對(duì)采購管理平臺(tái)大數(shù)據(jù)匹配的2家供應(yīng)商進(jìn)行打分。確定最終供應(yīng)商后，學(xué)校便可實(shí)現(xiàn)線上下單“買菜”，供貨商送貨上門。

收到“網(wǎng)購”食材，學(xué)校驗(yàn)完貨后及時(shí)將評(píng)價(jià)反饋到線上平臺(tái)，相關(guān)評(píng)價(jià)結(jié)果將影響到下一輪優(yōu)選。此外，供應(yīng)商送貨不及時(shí)、供貨質(zhì)量差，將面臨暫停1到3個(gè)月供貨資格等處罰；若供應(yīng)商在合作過程中違反廉潔紀(jì)律，將一票否決，剝奪合作資格。

余杭區(qū)教育局綜合服務(wù)中心主任沈曉鶯介紹，競(jìng)價(jià)優(yōu)選每?jī)芍転橐粋€(gè)周期，如果學(xué)校連續(xù)兩次選出同一個(gè)供應(yīng)商，按照要求只能選錄一次，另一次由其他供應(yīng)商競(jìng)價(jià)入選?！耙源吮苊夤?yīng)商長時(shí)間供貨，也保證了食堂菜品的不斷更新?！?/p>

“食材好，食才好。新模式下我們菜品質(zhì)量有了明顯提升，例如仔排，以前經(jīng)常會(huì)有肩頸肉摻雜，但現(xiàn)在送來的都是一整排扇的肉。同時(shí)，有了大數(shù)據(jù)的加持，學(xué)校采購越來越精準(zhǔn)，避免了必要的浪費(fèi)?！焙斡窘懔艘还P賬，經(jīng)過競(jìng)價(jià)優(yōu)選，雖然今年物價(jià)有所上漲，但餐廳運(yùn)營壓力減小了很多，雖然還是每天9塊錢的餐費(fèi)，但學(xué)生兩葷兩素能吃飽吃好，也更加放心。

目前，余杭區(qū)全部155家公辦學(xué)校參與“競(jìng)價(jià)優(yōu)選”，接下來，余杭區(qū)還將開展不定期檢查，確保制度落實(shí)落地。